農產品質量安全水平的高低,直接影響農業產業的健康發展。發展現代農業、提升農產品市場競爭力,質量安全是關鍵。科比特億美全面的檢測服務,可幫助農產品生產企業進行高效的質量控制及風險管理。
農產品是指農業中生產的食品包括大米、稻谷、高粱、各種蔬菜、肉類等。農產品檢測是對于農產品中的農殘含量、生物毒素、食品添加劑、污染物、感官以及農產品中的營養成分等進行檢測。
檢測范圍:
農產品檢測服務涵蓋種植業(蔬菜、水果、茶葉等)、畜牧業(畜產品、禽類、蛋類等)、漁業。
檢測項目 |
檢測內容 |
農殘檢測 |
B2763農藥殘留檢測、600多種農藥殘留掃描、中國常檢農藥殘留掃描、單項農藥殘留檢測等 |
獸藥殘留檢測 |
氯霉素類、四環素類、β-激動劑類、磺胺類、喹諾酮類、硝基呋喃類等。 |
感官指標 |
六六六、滴滴涕、四氯化碳、三氯甲烷等 |
微生物指標 |
總大腸菌群、致病菌、酵母、菌落總數、霉菌 |
食品添加劑 |
防腐劑、著色劑、抗氧化劑、甜味劑、漂白劑、護色劑等。 |
營養品質指標 |
水分、蛋白質、氨基酸組成、脂肪(油酸、亞油酸、α-亞麻酸、γ-亞麻酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA))、碳水化合物(葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖;總糖、可溶性糖)、維生素(維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B1\B2\B3\B5\B6\B7\B9\B12、維生素C)、礦物質(鈣、鐵、鋅、硒、鈉、鉀、鎂、磷)、膳食纖維、生物活性成分(白藜蘆醇、茶多酚、大蒜素、人參皂苷)等 。 |